Come riparare la volta di un forno a legna

Forno per pizza fai da te forum

Prima di iniziare questo progetto, non avevo alcuna idea dei forni a legna, a parte la vista occasionale di forni in muratura nelle pizzerie e la visione di alcuni video di panettieri. Non avevo nemmeno esperienza di muratura.

Quindi, ovviamente, la prima cosa da fare era cercare di ottenere il massimo delle informazioni sull’argomento. Durante la ricerca di materiale di riferimento sui forni in muratura, ho trovato alcuni siti web e forum che mi sono stati di inestimabile aiuto. Mi hanno aiutato a capire che tipo di forno avrei costruito e quali materiali e tecniche utilizzare. Tra questi devo citare Traditional Oven, il forum di Fornobravo, il forum del Regno Unito sui forni a legna, per citarne alcuni da cui ho ottenuto molte informazioni. Leggere le esperienze delle persone sull’argomento è stato estremamente utile.

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Durante le mie ricerche, ho scoperto che i forni tradizionali in argilla sono fatti di argilla, sabbia e paglia. Si chiamano forni a pannocchia. La costruzione consiste nel modellare un negativo del forno con sabbia bagnata e poi applicare uno strato di aggregato di argilla e paglia per formare la cupola e poi rimuovere la sabbia una volta asciutta. Questo sistema ha molti vantaggi: è ecologico, relativamente facile da costruire, facile da riparare. Tuttavia, è più incline al degrado dovuto agli elementi esterni.

Forno per pizza all’aperto forum

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L’estrazione di una gemma del caveau con un piccone o un paxel senza Silk Touch ha l’82% di probabilità di far cadere una gemma e il 18% di non far cadere nulla. L’incantesimo Fortuna aumenta le percentuali di rilascio come di consueto. La fortuna non influisce sul 18% di probabilità di non far cadere nulla.

Realizzare un’incredibile stufa a legna

Ciao Rado – grazie, farò qualche altra foto e te la invierò, con le immagini di alcune delle prime pizze fatte, *(questo venerdì sera ho circa 12 persone che vengono qui, quindi ne cucineremo altre).

Cercherò anche di trovare altre foto delle fasi iniziali della costruzione per farvele vedere – ma una cosa: non ho usato mattoni refrattari all’interno, ma solo normali mattoni di argilla cotta, quindi vedo già che sto perdendo molto calore dall’esterno della cupola. Ma sto migliorando nel pensare a cosa fare per migliorare questo forno.

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PC Muratura, calcestruzzo epossidico

su Step 9ReplyUpvoteMeraviglioso! Ottimo lavoro con tutte le foto – non riesco mai ad avere abbastanza foto quando guardo un Instructable, e non riesco mai a ricordarmi di farle quando sto facendo qualcosa! 🙂 Hai intenzione di fare una porta rimovibile per l’apertura?

ReplyUpvoteMolto bello il forno per pizza. Non ho notato alcuna discussione o nelle immagini su dove si scaricano i fumi del fuoco. L’unica uscita dal focolare mi sembra essere la parte anteriore del forno. Sarebbe un vantaggio avere lo scarico dei fumi da qualche parte, in qualche modo dal retro?